La Tourte aux trois poivrons !

Comme promis, voici la tourte aux trois poivrons ! Étant fan de poivrons, j'ai beaucoup aimé cette tourte.
Elle est très simple à faire et elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients !

J'ai déjà réalisée ma recette avec le thé Lov Organic et je vous dévoilerais prochainement cette recette ! Je suis plutôt satisfaite du résultat.

Comme je vous en avez parlé précédemment, c'est bientôt l'anniversaire de mon neveu ! Je vais enfin vous dévoiler le thème de son anniversaire. Le thème c'est ........ les animaux lol ! Et oui, mon petit Lùlu n'aura que 1 an donc il n'a pas encore de préférence mais tant qu'il y a de la couleurs :-) !

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
    > 2 pâtes brisées
    > 3 poivrons (rouge, vert et jaune)
    > 2 oignons
    > 2 c.s d'huile d'olive
    > 2 pincées de paprika
    > 1 pincée de piment doux
    > Sel, Poivre
    > 3 oeufs
    > 200g d'emmental râpé

1°) Ouvrez les poivrons en deux, ôtez les graines et la partie blanche. Taillez en petits carrés.

2°) Pelez les 2 oignons et hachez-les.

3°) Dans une poêle, versez 2 c.s d'huile d'olive. Ajoutez les oignons hachés et les dés de poivrons.

4°) Laissez-les revenir pendant 5 minutes.

5°) Ajoutez le paprika et le piment doux.

6°) Salez, poivrez et mélangez puis laissez refroidir.

7°) Battez les 3 oeufs avec l'emmental râpé. Incorporez ce mélange à la préparation de légumes.

 

8°) Mettre la pâte brisée dans un moule, et déposez la garniture dessus.

9°) Couvrez avec la deuxième pâte et soudez les bords.

10°) Découpez une cheminée au centre à l'aide d'un couteau.

11°) Faites cuire au four, en position basse, pendant 35 à 40 minutes.

A servir chaud ou froid !!

Bon week-end à tous !!!!