Poulet mariné et ses Pommes de Terre au four !

Voici un repas très facile à faire est qui demande que 30 minutes de cuisson autant pour les poulets que pour les pommes de terre. J'ai eu la chance de voir cette recette sur Cuisine TV avec "Les Défis de Sophie" !

Par contre, vous n'êtes pas obligés de faire la sauce blanche car il faut vraiment aimé pour l'apprécier lol.

-----> Et oui je n'ai pas aimé la sauce blanche donc c'est pour ça que je vous préviens :-) !

Allez hop vite à vos fourneaux !!

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 30 minutes pour la marinade (conseillé mais pas obligé)

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

* Marinades :

    > 5 c.s de miel liquide (pas trop prononcé en goût)

    > 2 c.s sauce soja

    > 1 c.s cumin

    > 1 c.s curry

    > 2 citrons

* Aliments :

    > 6 cuisses de poulets

    > 1 grosse Pommes de terre par personne ou 4 petites

* Sauce blanche :

    > 250g de fromage blanc

    > 3 c.s crème fraîche

    > 1 oignon

    > 1 échalote

    > Ciboulette

    > Sel

Première étape : La marinade

1°) Mettre 5 c.s de miel dans un grand plat allant au four. Ajoutez 2 c.s de soja, 1 c.s de curry, 1 c.s de cumin et les deux jus des citrons. Mélangez.

2°) Ajoutez les poulets dans la marinade et les tremper de chaque côté. Pour un goût plus prononcé et si vous avez le temps, hop une trentaine de minutes au réfrigérateur sinon direction le four.

Deuxième étape : La cuisson

1°) Mettre chaque pommes de terre dans du papier aluminium ou sinon enveloppez les 4 petites pommes de terre dans le même papier d'aluminium.

2°) Chauffez le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulets et les pommes de terres dans le four.

 ( Les pommes de terre sur une plaque à part des cuisses). Retournez les cuisses de poulets à mi-cuisson.

Troisième étape : Préparation de la sauce blanche

1°) Dans un bol, mettre 250g de fromage blanc et y ajoutez 3 c.s de crème fraîche. Mélangez.

2°) Ciselé un oignon, la ciboulette et l'échalote. Ajoutez-les dans le bol et mélangez.

3°) Salez selon votre convenance.

--------> Vous n'avez plus qu'à servir en mettant la sauce blanche sur les pommes de terre.

Un repas en 30 minutes de cuisson c'est bon à prendre :-) !!

Bon dimanche à tous !!!