Kit Wok de Suzi Wan !

J'adore goûter aux cuisines venant de tous les horizons. Je me suis promené dans le rayon où tous les pays sont rassemblés. J'ai découvert que Suzi Wan faisait des woks où les épices étaient déjà présent et le riz également et qu'il fallait juste rajouter des légumes et la viande.

Après avoir testé avec ma famille, on a tous était séduit !! Je pense que c'est surtout parce qu'il y a du curry vert et du lait de coco qui apportent beaucoup de goût au plat !!

Je vous met dans les grandes lignes ce qu'il faut faire, mais ce qui est pratique c'est que tout est indiqué au dos de la boite :-) !

Pour 10 personnes

Temps de préparation et de cuisson : 40/45 minutes

Ingrédients :

    > 3 boites Suzi Wan

    > 10 escalopes

    > 3 boites de conserve d'haricots coco (vous pouvez en prendre en surgelé)

1°) Coupez les escalopes en morceaux.

2°) Faites chauffer une casserole bouillante d'eau salé et faites cuire le riz pendant 10 minutes. Ensuite maintenez-le au chaud pendant la cuisson de la viande et des légumes.

3°) Dans une poêle ou un wok faites chauffer l'huile fournit dans le paquet à feu vif pendant 1 minutes.

4°) Mettre les morceaux de viande dans l'huile et les faire doré pendant 3 à 4 minutes.

5°) Rajoutez les haricots coco dans la poêle. Faites les sauter avec la viande pendant 4 à 5 minutes. Toujours à feu vif.

6°) Baissez le gaz au minimum. Ajoutez les sachets de curry vert et mélangez. Laissez mijoter pendant 3 à 4 minutes.

 

7°) Ajoutez les berlingots de lait de coco. Mélangez le tout et laissez de nouveau mijoter pendant 5 minutes environ.

Mangez bien chaud !!!

Un plat très savoureux !!!!