Jeu de la Ronde Interblog n°18 !

Pour la première fois je participe à la Ronde Interblog !! Ce jeu consiste à piocher une recette sur un blog et qu'une autre personne pioche une recette sur mon blog :-) !!

Le blog de Babausse doit pioche sur mon blog, voici le lien : ICI

Je dois piocher dans le blog de Marie123, voici le lien : ICI

Merci à Sorcilili & Melle Banane & MinnieStephie

Son blog est super ! Il y a des recettes italiennes et pleins de bonnes choses ! Pour ma part, j'ai pioché une recette de "Petits pains façon Pitch" ! Cette recette est simple à faire à l'aide de la Machine à Pain ! De bons petits pains pour le goûter fourrés au Nutella, confiture...

Tous le monde à adoré à la maison !! Je vais même en faire souvent tellement cette recette m'a plu :-) !

Pour une dizaine de "Pitch".

Temps de préparation : 10 minutes + 1h30 dans la machine à pain.

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

* Pitch :

    > 200 ml de lait demi-écrémé

    > 1 c.c de sel

    > 40g de sucre en poudre

    > 30g de beurre ramolli

    > 350g de farine pour brioche

    > 1 sachet de levure boulangère

    > Sucre en grain

* Garniture :

    > Nutella

    > Confitures

    > Fruits confits

Première partie : Préparation de la pâte

1°) Mettre dans l'ordre les ingrédients et toujours finir par la levure. Sélectionner le programme "Pâte" sur la machine à pain.

--------> Selon les machines à pain varie de 1h30 à 2h00

 

Deuxième partie : Préparation et cuisson des Pitch :

1°) Une fois le programme fini, diviser la pâte en 8 à 10 pâtons.

2°) Les étaler en ovale et ajoutez la garniture.

------> 1 c.s de Nutella, 1 poignée de fruits confits ou 1 c.s de confiture !

 

3°) Repliez les petits pains et les mettre sur une grille recouvert de papier sulfurisé.

4°) Laissez reposer 30 minutes afin que les petits pains gonflent de nouveau. Puis les badigeonnez de lait sucré !

--------> J'ai juste rajoutez des sucre en grains sur les Pitch :-) !

 

5°) Préchauffez le four à 200°C

6°) Enfournez pour environ 15-20 minutes.

Un délice !!!

Attention les gourmands, sortie du four, attendre un peu :-) !