mercredi 5 octobre 2011

Les Pâtes Carbonara !




Un retour tout en douceur ;-) !!! J'essaie de revenir le plus vite possible car mon blog me manque et vos recettes aussi !!
Un plat très simple à faire mais que j'apprécie toujours autant !!!! En plus, il n'y a pas beaucoup d'ingrédients pour réaliser cette recette !!
Sans plus tarder, je vous joint la recette !!

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15/20 minutes

Ingrédients :
    > 500g de pâtes fraîches
    > 400g d'allumettes de lardons fumés
    > 6 c.s de crème fraîche
    > 1 gros oignon
    > Huile d'olive

1°) Mettre l'eau à chauffer dans une casserole pour faire cuire les pâtes.

2°) Couper un oignon en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

3°) Ajouter les lardons dans la poêle où ce trouve les oignons et les laisser revenir pendant environ 10 minutes.

4°) Enlever le jus obtenu et ajouter ensuite la crème fraîche et laisser mijoter pendant environ 8/10 minutes.


C'est prêt !!!! A table !!!
Merci à tous pour votre passage sur mon blog !!
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17 commentaires:

  1. un petit coucou , bonne journée ma belle, bisous

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  2. ah mon pécher mignon je ne m'en lasse jamais
    bonne soirée
    herve

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  3. ah c'est trop bon ça ! moi je rajoute des champignons en plus ;)
    bises

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  4. Tout ça est bien généreux
    Je te souhaite une très belle soirée

    Valérie.

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  5. Ca fait 110 ans (au moins^^) que j'en ai pas mangé. Mais c'est vrai que je les préfère "à la bolognaise" :-)

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  6. très joli plat de pâtes, un bon classique !

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  7. hummm ! C'est surement mon plat préféré :)

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  8. je te souhaite un bon week end ma chère biz

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  9. coucou Karine...J'aime trop ça et si tu en fais ce midi, j'arrive lollllll!
    Bisousss et merci pour tes adorables visites

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  10. chez nous c tres souvent !!pierre

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  11. une recette qui fait l'unanimité !
    bon samedi
    minoux

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  12. Un de mes plats préférés!! J'en ai mangé des tonnes pendant la grossesse...

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