Une recette qu'on fait souvent à la maison pour
éviter de perdre le pain ou encore les baguettes viennoises.
Une recette qui me viens de ma Mère et qui est bien délicieuse :-)
On peut changer au gré de ses envies les fruits ou même encore remplacer le chocolat par de la pâte à spéculoos, confiture...
Il m'arrive même de faire exprès d'oublier dans un coin des baguettes viennoises rien que pour me régaler ! Il faut bien se faire plaisir de temps en temps et puis vu le temps c'est le moment de se venger sur les desserts :-)
Par contre, j'ai perdu un peu de temps car je ne sais pas pourquoi, je devais sûrement penser à autre chose, j'ai mis du film étirable au lieu du papier sulfurisé.... Heureusement je m'en suis rendu compte avant la cuisson et j'ai dû tout recommencer... Vivement le week-end :-)
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
> 1 baguette viennoise rassis
> 1 banane
> 1/2 pot de philadelphia milka
> 50g de sucre
> 2 oeufs
> 1 sachet de sucre vanillé
> 1/2 litre de lait
> 2 c.s de sirop d'érable
> 2 rang chocolat ou pépites de chocolat
1°) Couper la banane en rondelle et la baguette viennoise en petite rondelle. Préchauffer le four à 180°C.
2°) Dans un moule à cake, mettre du papier sulfurisé, déposer au fond quelques rondelles de baguettes.
3°) Ensuite, mettre sur chaque baguette, des rondelles de bananes.
4°) Déposer sur chaque rondelle de bananes, une bonne noix de philadelphia Milka. Et recommencer une fois cette étape en finissant par les rondelles de baguettes.
5°) Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé, les oeufs et le sirop d'érable.
6°) Ensuite, ajouter dans le saladier, les pépites de chocolat ou des barres de chocolats coupées en morceaux et le lait. Mélanger de nouveau.
7°) Verser cette préparation délicatement dans le moule à cake. Les rondelles de baguettes auront tendance à remonter à la surface. Appuyer légèrement dessus pour que tous soit bien imprégné de la préparation.
8°) Enfourner pendant 40 minutes environ. Il faut que le gâteau soit bien doré.
Le thème est "Recette d'Enfance" !
Vous pouvez y participer jusqu'à ce soir :-) !
Pour voir les modalités du concours :
Bon week-end à tous !