mardi 30 septembre 2014

Gâteau de Marine et Gwen

Au mois d'avril, on avait été visiter un moulin et forcément on est passée du côté boutique. J'ai déjà postée des recettes de ce livres que je trouve formidable. Des desserts de pommes très goûteux et très simples à faire. Des gâteaux sans prise de tête qui convient parfaitement pour un gâteau à servir à table ou pour le goûter :-)

J'ai beaucoup aimé celui-ci avec ces pommes sur le dessus et le fait qu'il soit bien moelleux :-) J'aime beaucoup la coloration que prend le gâteau à la fin !


Source : Les Desserts de Pommes : Les recettes d'or de la cuisine GISSEROT

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :
    > 240g de farine
    > 150g de sucre
    > 1 sachet de levure chimique
    > 6 c.s de lait froid (j'en ai rajouté 3 autres pour avoir une pâte un peu plus facile à verser)
    > 4 c.s d'huile de tournesol
    > 50g de beurre
    > 2 pommes
    > 3 oeufs
    > 1 sachet de sucre vanillé

1°) Préchauffer le four à 180°C. Dans une jatte, travailler la farine, 120g de sucre & la levure.

2°) Ajouter 2 oeufs entiers, le lait et l'huile. Bien mélanger.

3°) Verser cette pâte dans un moule à manqué beurré. Disposer sur le dessus de fines lamelles de pommes. Cuire 20 à 25 minutes.

4°) Pendant ce temps, dans un bol, fouetter le beurre fondu, 20g de sucre, un sachet de sucre vanillé et un oeuf.

5°) Verser sur le gâteau qui commence à blondir, et cuire encore 10 à 15 minutes pour un gâteau bien doré. Laisser refroidir et démouler sur le plat de service.


Si vous testez, n'hésitez pas à me partager vos avis et vos photos : dupuiskarine@live.fr
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23 commentaires:

  1. Les gâteaux aux pommes j'adore toutes les versions c'est toujours un régal.Malgré l'heure j'aurai bien pris une part bises

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  2. il a l'air bon ton gâteau, je sens son odeur jusqu'ici !!

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  3. Moi aussi je le sens jusque chez moi!

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  4. il a l'air extra !!
    dommage qu'il paraisse aujourd'hui je l'aurais fait pour le goûter chez belle-maman comme tous les mercredi lol !
    bisous

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  5. Il est très appétissant ce gâteau !

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  6. hummmm il est terriblement tentant ton gateau!!! bisous

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  7. un superbe gâteau tout aussi délicieux je suppose
    une excellente soirée

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  8. Il tombe à pic, exactement le genre de gâteau de saison dont j'ai envie en ce moment !
    Bises et bonne soirée.

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  9. Il est beau et doit être excellent ton gateau !

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  10. Huuuuummmmm, un gâteau aux pommes j'adore ^^

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  11. Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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  12. Il a l'avantage, en plus de tous les autres, de se préparer rapidement. Une recette à avoir sous la main.
    Bonne journée, FLaure

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  13. Profitons, les pommes sont sur nos étals!!!
    Bises, Dine avec Sandrine
    http://dineavecsandrine.eklablog.com

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  14. Je suis toujours partante quand il s'agit de pommes.
    Ce gâteau est à coup sûr délicieux.
    Je t'en pique une part.
    A bientôt

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  15. miam! j'en veux une part c'est sûr!!

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  16. on fait ds les pommes toutes les deux ce jour, on échange une part ?
    Bonne soirée à toi
    bisous

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  17. Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

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  18. C'est vrai il a une jolie coloration et on se laisse facilement tenter

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  19. Il est 09h25 et le mien est au four. Merci pour la recette ! :-) Je t'envoi une photo des qu'il est cuit ;-) bises !

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