mardi 25 septembre 2012

Clafoutis de Tomates Cerises

Enfin, une recette de salé qui revient à l'horizon sur mon blog :-)
Une excellente recette facile à réaliser ! Au final, il y en a un peu plus que prévu et c'est tant mieux car on s'est tous régalé !
J'ai trouvé cette recette sur Version Femina : ICI
 J'ai mis un peu moins de tomates cerises car sinon ça ne rentrait pas dans mes ramequins !

Il y aura d'autres recettes avec des tomates cerises qui vont faire son apparition car ma belle-soeur nous en a donné pleins :-) !!! Il y en a même une sucré qu'on a tous adoré et qu'on refait souvent !










Pour 6 ramequins
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
    > 250g de tomates cerises
    > 200g d'Emmental
    > 15g de maïzena
    > 25 cl de lait demi-écrémé
    > 25 cl de crème liquide 30% MG
    > 5 oeufs
    > 1 pincée de muscade
    > Sel, Poivre


1°) Râper l'Emmental. Laver et équeuter les tomates. Couper les tomates cerises en deux.

2°) Préchauffer le four à 180°C. Répartir les tomates cerises dans le fond des ramequins. Mettre par-dessus, l'emmental râpé.



3°) Casser les oeufs et les battre en omelette.


4°) Dans un saladier, mélanger la maïzena et le lait. Verser ensuite, la crème liquide, les oeufs battus et mélanger. Assaisonner de sel, poivre et de muscade.



5°) Verser délicatement dans les ramequins. Faire cuire 20 à 25 minutes (voir plus) au four.
--------> Pour vérifier la bonne cuisson du clafoutis, il faut enfoncer la lame d'un couteau. Celle-ci doit ressortir propre.


A déguster chaud ou froid :-) !
Merci à tous pour votre passage sur mon blog !
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40 commentaires:

  1. hum parfait pour un repas du soir avec une petite salade !
    Bonne soirée
    Minoux

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  2. En version individuel,c'est une bonne idée...

    Bises.Valou.

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  3. Ton clafoutis me donne faim, il a l'air bien gourmand !!

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  4. j'aime beaucoup ce plat que je fais aussi de temps en temps avec un peu de basilic.
    Merci Karine
    Bisoussssssssssssssss

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  5. une bonne idée pour repas léger merci du partage

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  6. salut ma chere, une tres jolie recette, merci pour le partage

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  7. Un clafoutis bien appétissant. On a envie de plonger la cuillère nous aussi.
    Bravo!
    A bientôt

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  8. super pratique cette recette, simple , rapide, et avec une bonne salade, ça fait un excellent repas , bisous

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  9. j'y plongerai volontier ma fourchette !

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  10. mmhm un délice ce clafoutis salé !

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  11. Les tomates cerises sont tellement parfumées, que ça rend chaque plat délicieux

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  12. on adore ça chez nous , je crois que j'en ai meme publié une recette sur mon blog! Douce soirée d'automne, bises
    Lou

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  13. Bonne soirée jolie Karine! Bises...

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  14. Un délice ce clafoutis! J'adore! Bises!

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  15. C'est bon ca, ca plait tjs en général, bisouillette !!!

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  16. oH làlà ça donne vraiment envie de goûter !!! Je note cette recette !!! Bisous

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  17. ils sont bien beaux tes clafoutis, et bien appetissant surtout!

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  18. un p'tit clafoutis comme je les aime!! ;)
    bonne soirée. bisous

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  19. Très appétissant ce clafoutis !!!! bonne journée !!! bisou

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  20. Mais dis moi ? Ca a changé par ici non ?
    C'est joli comme tout!

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  21. Ca doit être bien bon ce clafoutis salé!!!!

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  22. dans une dizaine de minute un ptit jeu pour toi sur mon blog! bisous

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  23. excellente idée ce clafoutis, bravo
    bonne soirée

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  24. Hum!!! il la l'air tout mousseux comme un soufflé!!! Bon week-end!

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  25. chez moi le clafoutis c'est en version sucré pour le dessert ce midi, mais je suis aussi une grande fan des clafoutis salés pour le soir

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