jeudi 1 mars 2012

Gâteau aux pommes, miel et Speculoos !




Un rapide passage car j'ai malheureusement attrapé la grippe. Comme je voulais absolument mettre une recette j'ai demandé à ma maman de réaliser une recette du livre que j'ai reçu sur les speculoos !
Après un peu de repos, je serais normalement rapidement sur pied dans quelques jours ! J'essayerais de passer sur les blogs ce week-end !


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 à 25 minutes

Ingrédients :
    > 50g de speculoos lotus
    > 2 oeufs
    > 2 c.s de miel liquide
    > 1 yaourt nature
    > 200g de farine
    > 1 c.c de levure chimique
    > 5 cl d'huile
    > 2 pommes


1°) Préchauffer le four à 180°C

2°) Placer les Speculoos Lotus dans le bol du robot et mixer pour les réduire ou les mettre dans un sachet et passer le rouleau à pâtisserie dessus.



3°) Dans un saladier, battre les oeufs avec le miel. Ajouter le yaourt puis les Speculoos en poudre. Mélanger.


4°) Incorporer la farine mélangée avec la levure puis l'huile. Lisser la pâte.

5°) Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les ajouter à la pâte et mélanger.


6°) Verser dans un moule préalablement beurré et légèrement fariné. Enfourner et cuire 20 à 25 minutes. Démouler tiède et servir froid.



Une recette en partenariat avec Speculoos Lotus :



Vraiment succulent ce gâteau !
Merci à tous pour votre passage sur mon blog ;-)
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27 commentaires:

  1. Extra cette recette, je la note !

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  2. S'il y a du spéculoos, ça me plait !!!

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  3. Oh remets toi vite !!! J'ai le petit livre des spéculoos, y'a plusieurs recettes décevantes :-(

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  4. je l'ai réalisé aussi mais j'ai été très déçue, j'ai trouvé qu'il n'avait pas assez de goût !
    bonne soirée
    minoux

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  5. un très joli gâteau qui doit être vraiment délicieux
    Bisousssssssssssss

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  6. pommes spéculoos un excellent mariage de saveur !!!
    bon rétablissement Karine !!!
    repose-toi bien !!
    bisous

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  7. ohhhhhhhhh, un gateau qui me fera reellement plaisir
    bravo pour ce delice

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  8. hummm pommes spéculos 2 associations que j'aime beaucoup, bises

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  9. hmm j'imagine meme pas le gout ça doit être une explosion de saveur, c'est une tuerie ce dessert, limite dangereux, tu sais que quand tu commence tu peu plus t'arreter tellement c'est bon, merci pour le partage, bisous

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  10. j'espère que tu te remets bien de ta grippe. Je crois bien que mon mari est en train d' l’attraper aussi !!

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  11. miam miam on a de quoi se regaler avec ce dessert!! je te souhaite un doux weekend de mars,
    bises Lou

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  12. voilà ce quoi rendre honneur à ton partenaire !!! Hmmm un délicieux gâteau bien réconfortant !!

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  13. Mmh que des bonnes choses dans ce gâteau !!! Remets toi vite sur pied ! ;)
    Bonne journée, bisous

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  14. ça à l'air bien gourmand!! lol bizz coco

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  15. Mmmmhhh!!! :) j'adore cette recette!! je retiens! bon week-end!

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  16. que des choses que j'aime surtout les spéculoos !!pierre

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  17. soigne toi bien!! voila une belle façon de manger des spéculos

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  18. j en veux bien une petite part ;-)
    bonne soirée
    Hervé

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  19. Mais comment résister?
    Belle recette!
    bises

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  20. ou c si bonnement sucré j'y suis :)

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  21. recette testée et largement approuvée! lol

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  22. Coucouu ^^

    Bonne recette bien original... J'ai également réaliser une recete avec d pomme qui te plaira surement...

    Vien découvrir mon uivers culinaire qui je pense te plaira.... N'hésite pas a me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi a ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...

    A bientôt j'espère

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  23. je croix que j'ai trouvé la recette que je vais réaliser pour ton concours , je l'a met dans mes favoris et je te tiens au courant, bisous

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  24. Salut karine juste pour te dis que j'ai annoncé ma participation à ton concours avec cette recette, ce gateau était à tomber, tellement bon, merci pour la recette
    http://www.lesjoyauxdesherazade.com/article-participation-aux-concours-de-yasmina-et-de-karine-103229195.html
    il fallait faire quoi aussi pour valider la participation???, bisous

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  25. Sympa ce gâteaux, j'aime beaucoup le mélange de saveurs...

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