jeudi 12 janvier 2012

Galette au chocolat noir !






Voici la deuxième galette que j'ai réalisée le week-end dernier ! J'avais gagné la fève  :-) !!
C'est ma préférée !! Quelle gourmandise avec ce bon chocolat !!!
C'est toujours ma mère qui nous fais le plaisir de réaliser cette belle galette ! On a le droit a 2 ou 3 galettes pour notre plus grand bonheur !!


Pour 6/8 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25/30 minutes

Ingrédients :
    > 2 pâtes feuilletées
    > 100 g de chocolat noir
    > 20 cl de lait
    > 2 oeuf
    > 75 g de sucre
    > 10 g de maïzena
    > 65 g de poudre d'amande
 

1°) Faites bouillir le lait et ajoutez le chocolat.

2°) Dans une jatte, mélangez le sucre avec l'oeuf et ajoutez la maïzena.

3°) Versez le lait chocolaté et laissez épaissir à feu doux en remuant. Ajoutez l'amande.

4°) Étalez la préparation sur la pâte. Recouvrir de l'autre pâte. Dorez avec un oeuf battu.


Un vrai délice !
Merci à tous pour votre passage sur mon blog !
Rendez-vous sur Hellocoton !

28 commentaires:

  1. gourmande comme j'aime!! et kimmidol en plus ;o))

    RépondreSupprimer
  2. Une version qui nous change !!
    Mais toujours aussi gourmande
    Je te souhaite une agréable fin de semaine
    Valérie.

    RépondreSupprimer
  3. une galette chocolatée on y resiste pas !! bon vendredi, lou

    RépondreSupprimer
  4. Elle a l'air excellente !!!
    Bonne après-midi, bisous

    RépondreSupprimer
  5. Ahhh la galette de sa maman préparée avec amour, elle est doublement meilleur. Avec le chocolat et la poudre d'amandes j'aime aussi. Ta fève est très jolie. Bises

    RépondreSupprimer
  6. Très tentante au chocolat noir, miam!!!

    RépondreSupprimer
  7. elle est sublime ma chere, j'aime beaucoup, et avec le chocolat une merveille

    RépondreSupprimer
  8. Très très jolie cette galette!
    bisous

    RépondreSupprimer
  9. Une gourmandise intense! Bisous....

    RépondreSupprimer
  10. humm bah dis donc on dirait qu'on se fait plaisir là? non? lol, trop bon!! biz.

    RépondreSupprimer
  11. Hum j'en veux bien une (grosse) part !

    RépondreSupprimer
  12. hum il en reste !
    bonne soirée
    minoux

    RépondreSupprimer
  13. je crois que j'ai ma dose de galette pour cette année mais au choco je ne dirais pas non pour une part ;)
    bisous

    RépondreSupprimer
  14. Je te souhaite une bonne journée !

    RépondreSupprimer
  15. Une vraie belle gourmandise, je te félicite.
    Ton originalité me plait toujours autant.
    Bonne journée, gros bisous.

    RépondreSupprimer
  16. une autre belle version que tu nous propose, hmmm c'est toujours bon une galette des rois sous toutes ses formes , bisous

    RépondreSupprimer
  17. vous avez dû vous régaler avec cette galette bien gourmande
    bonne soirée

    RépondreSupprimer
  18. superbe et originale et vraiment gourmande!!!bizzzzz

    RépondreSupprimer
  19. encore une bonne galette elle est merveilleuse bisous

    RépondreSupprimer
  20. Même en tant qu'adoratrice du chocolat, je préfère quand même la version traditionnelle ^^ Bisous !

    RépondreSupprimer
  21. hhhuuummm sans aucun doute ca doit etre terrible !!!!

    RépondreSupprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...