Cake au blanc de dinde !

Et voilà le retour des cakes !! Cette semaine je n'ai pas arrêté d'en faire car j'adore ça. On peux mettre tout ce qu'on veux à l'intérieur et il y en a pour tous les goûts.
J'ai beaucoup aimé celui-ci !
En plus, ça se prépare vite et se déguste rapidement :-)

Pour 6/8 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :
    > 1 oignon
    > 4 tranches de blanc de dinde Fleury Michon
    > 150g de gruyère râpé
    > 200g de farine
    > 3 oeufs
    > 1 sachet de levure chimique
    > 7 cl d'huile d'olive
    > 15 cl de lait
    > 1 c.c Curcuma
    > 1/2 c.c Piment doux
    > Sel, Poivre

Produit utilisé :

1°) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le lait.

2°) Ajouter ensuite les épices et mélanger de nouveau.

3°) Couper le blanc de dinde en morceaux, l'oignon émincé et le gruyère et mélanger de nouveau.

4°) Dans un plat à cake, mettre dans le fond du papier sulfurisé et verser la préparation du cake.

5°) Placer au four à 200°C pendant environ 45 minutes.
--------> Pour savoir s'il est cuit, planter un couteau à l'intérieur et il doit ressortir sans trace.
Si le cake n'est pas encore cuit mais bien doré, mettre une feuille de papier sulfurisé sur le dessus.

Il n'y a plus qu'à couper de belles tranches.

Merci pour votre passage sur mon blog :-) !