mercredi 7 novembre 2012

Gâteau choco du potager !

Je tiens à vous remercier pour tous vos gentils commentaires sur l'article précédent :-) !! Ça m'a fais énormément plaisir !!!

C'est un gâteau que j'ai fais y a un petit bout de temps et qui a beaucoup plu à la maison surtout pour sa texture mi-flan, mi-gâteau !! J'ai juste ajouter un peu plus de courgettes et de sucres.
J'ai trouvé cette recette sur "Moi je cuisine le chocolat" de Milan Jeunesse. Même mon petit-frère en a mangé sans rechigné !
Nous l'avons dégusté avec un coulis de cassis mais il doit être aussi délicieux avec une crème anglaise :-)






Pour 6/8 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :
    > 480g de courgettes
    > 3 oeufs
    > 240g de farine
    > 250g de sucre en poudre
    > 4 c.s bombées de cacao non sucré
    > 1 yaourt nature
    > 1/2 sachet de levure chimique
    > Sucre glace
    > Vermicelles pour la décoration
    > Beurre pour le moule


1°) Préchauffer le four à 180°C. Peler, rincer puis râper la courgette.


2°) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le cacao.


3°) Ajouter dans l'ordre en mélangeant à chaque fois : les oeufs, le sucre, le yaourt et la courgette.





4°) Verser la pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four pendant 40 minutes.



5°) Laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et de vermicelles. Couper des petites parts !!



Une belle gourmandise :-)


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34 commentaires:

  1. De passage, je ne manque pas de prendre un bou de ce gateau avant de partir ! Passe une belle soirée ! bises
    Lou

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  2. j ai pas encore tester mais il va falloir que j y remedie! lol

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  3. ah ? courgette ? quand est ce que je vais me mettre aux gateaux "légumes"!! :)

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  4. Coucou Karine, ton gâteau me l'oeil grave lol! Alors a tester hihi:)Bisous ma belle

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  5. J'en ai déjà mangé et c'etait trop bon....

    Bises.Valou.

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  6. Super original avec la courgette qui ne se sent pas ! C'est un régal !

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  7. bluffant comme recette !
    Bonne soirée
    Minoux

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  8. Surprenant mais délicieux j'en suis sûre! Bises!

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  9. tu as trouvé comment faire manger des légumes aux enfants !!

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  10. La courgette rend les gâteau moelleux, je l'utilise dans les cake salés, avec le gâteau au chocolat c'est une super idée !

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  11. L'ajout de la courgette est une pure fantaisie que j'adore !!! Gros bisous

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  12. salut ma chere,
    j'avais vu cette recette et je me demandai quel serai le gout, huuuuuum, tu me donnes envie

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  13. Une jolie recette bien gourmande qui donne envie !!
    Bonne fin d'am à toi
    bisous

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  14. Belle recette avec de la courgette, sûrement délicieux !

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  15. Très beau ce gâteau, il a l'air super bon !!

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  16. Il a l'air fameux ce gateau, miam!

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  17. Originale la courgette dans le gâteau au chocolat ! Je testerai ça ;)

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  18. j'ai toujours voulu faire ce genre de gâteau et je n'ai jamais osé!! ;)
    a tester donc, parce que les photos donnent envie! miam!! ^^
    bonne soirée ma belle. bisous

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  19. j'ai déjà fait un gâteau de ce style mes louloutes n'y ont vu que du feu lol !!
    bises !!

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  20. Chocolat et courgettes, j'ai testé également. Tout le monde a adoré.
    Chrys

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  21. Je te souhaite une bonne journée !!

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  22. un moment que l'association courgettes-chocolat me tente

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  23. je le fais aussi celui là et il plait bien

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  24. j'avais vu le gateau chocolat patate douce mais pas encore courgette. Mais je crois que j'en avais entendu parlé en sucré genre courgettecake au lieu de carrotcake

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  25. je vais me laisser tenter je pense !! miam

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  26. C'est vrai que la texture paraît exquise... tout pour plaire ce gâteau !
    Bises.

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  27. Il a vraiment l'air délicieux, miam!!!

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