Petites douceurs choco-menthe !

J'avais envie de trouver une recette pour utiliser mon moule de Bona Reva !! Et quand j'ai reçu les bonbons Lutti, cette idée m'est venu de faire des chocolats avec de la menthe !
C'est une belle association de saveurs et la menthe se sent bien mais s'en prendre le dessus sur le chocolat !
Par contre, je ne suis pas sûr des doses du chocolat car je ne l'ai pas peser...
Dans certaines, j'ai ajouté des amandes pour avoir un peu de croquants !

Recette réalisée en partenariat avec :

&

Pour 16 douceurs
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de repos : 4 heures

Ingrédients :
    > 10 bonbons Lutti Mint
    > 4 lignes de chocolats noirs
    > 1 peu d'eau
    > Piment d'Espelette
    >  Décorations diverses




1°) Commencer à faire fondre les bonbons dans une casserole avec 4 c.s d'eau à feu doux. Mélanger de temps en temps.

2°) Une fois qu'ils commencent vraiment à fondre, ajouter le chocolat. Mélanger de nouveau.

3°) Laissez fondre en remuant de temps en temps et si jamais le chocolat commence à durcir ajouter un peu d'eau.
--------> Renouveler l'opération jusqu'à ce que les bonbons soient complètement fondues.

4°) Pendant ce temps, faire fondre deux/trois carrés de chocolats au micro-ondes. Badigeonner les moules de chocolat à l'aide d'un pinceau. Mettre le moule au réfrigérateur pendant 5 minutes.
--------> Renouveler l'opération une deuxième fois !

5°) Verser le chocolat/menthe dans les moules et mettre au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

6°) Avant de démouler, passer le moule au congélateur pendant 10 minutes, comme ça les chocolats ne se casseront pas :-) !

Il n'y a plus qu'à décorer les chocolats avec une pointe de piment d'Espelette :-) !!

Avec cette recette je participe au concours de Aurore qui fête ses 1 an de blog !

Il faut réaliser une recette au chocolat !!!

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Merci à tous pour votre passage sur mon blog !