Bun's façon bolognaise !

Depuis le temps que je devais réaliser cette recette ;-) !!! Je n'ai pas été déçu ! C'était hyper bon !!!
Je remercie Cojocano du  blog "Les Petits Plats Dans Les Grands" où j'ai eu cette magnifique recette ----> Lien!
Comme je m'y suis prise un peu trop tard, je n'ai pas pu la réaliser avec ma machine à pain donc il y a juste cette partie qui change ;-) !!!
Je regrette de ne pas l'avoir fait avant car on s'est tous régalé !!

Pour 8 Buns
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
* Buns :
    > 400 g de farine
    > 1 oeuf
    > 210 ml de lait
    > 1 sachet de levure boulangère
    > 2 c.c de sel
    > 70 g de beurre mou en morceaux
* Garnitures :
    > 3 steacks hachés
    > 1 oignon
    > 1/2 sauce Panzani
* Dorure :
    > 1 oeuf


1°) Faire chauffer le lait au micro-ondes pendant environ 1 minutes. Y incorporer la levure et mélangez.


2°) Dans un saladier, mettre le beurre, l'oeuf, le sel et le lait. Malaxer.

3°) Ajoutez la farine peu à peu tout en malaxant la préparation jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes sous un linge.

4°) Pendant ce temps, faire revenir un oignon émincé préalablement. Y ajoutez les steaks hachés. Une fois cuit, coupez-les en morceaux et y ajoutez la sauce. Mélangez le tout et laissez mijoter quelques minutes.

5°) Diviser la pâte en huit portions. Étalez chaque boule et poser sur le centre la garniture.

6°) Refermez bien les bords de chaque côté, et déposez les buns sur une plaque allant au four avec la soudure sur le dessous.
--------> Pour plus de détails, je vous conseille d'aller sur le blog de Cojocano ;-) !

7°) Battre l'oeuf en omelette. Badigeonnez-en les buns.

8°) Mettre les buns au four à 180°C pendant environ 10/15 minutes.
--------> Ils faut qu'ils soient juste dorés.

Merci encore pour cette recette ;-) !!!

Merci à tous pour votre passage sur mon blog !!