jeudi 19 mai 2011

Soupe de Kiwi et sa lègère mousse de chocolat blanc !



Me revoilà avec une recette plus légère et moins calorique que celle aux Daims. Un bon petit dessert fruité et léger pour finir en douceur ! Merci pour tous vos commentaires ça me fais énormément plaisir de vous lire ! Ce week-end, je vous mettrais une recette de pommes de terre au four et de poulet mariné car j'ai pas eu beaucoup de temps à moi... mais je suis toujours attentive à regarder mon blog :-) ! Désoler pour la photo j'ai pas pu faire mieux car mon appareil photo déconne...

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure

Ingrédients :
    > 6 kiwis
    > 1 citron vert
    > 4 c.c de sucre semoule
    > 40g de chocolat blanc
    > La moitié d'une brick de crème entière liquide à 30 % MG
    > 1 carré de chocolat noir

1°) Épluchez les kiwis puis les mixer avec le jus de citron vert et le sucre. Réservez au frais.
----> J'ai pas trouvé de citron vert donc j'ai fais avec le jaune lol

 


2°) Faire fondre le chocolat blanc avec 2 c.s d'eau dans une casserole.

 








 

3°) Battre la crème liquide en chantilly. Ajoutez le chocolat blanc et mélangez délicatement avec une spatule.

 


4°) Répartir la soupe de kiwis dans 4 verrines.  Surmonter chacune d'un dôme de chocolat blanc et déposer également du chocolat noir râpé.


5°) Réservez au frais pendant 1 heure.


Un peu de légèreté pour finir la semaine !!!
Surtout pour éliminer la tarte aux Daims lol !!!
Rendez-vous sur Hellocoton !

8 commentaires:

  1. miam !! je cherche des idées pour ce midi ;) bonne journée !!

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  2. J'espère que tu vas trouver ton bonheur pour te concocter un bon repas ! Bisous !!

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  3. Je ne cuisine que trop peu le chocolat blanc... mais ta recette à un goût d'étéet de légéreté qui me plait beaucoup...

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  4. j'aime énormément ta recette qui pourrait figurer dans mon concours des délices fruités
    Passe un bon WE Bisousssssssssssssssss

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  5. un beau dessert bien gourmand et délicieux
    bonne soirée

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