samedi 16 juillet 2011

La Tourte aux trois poivrons !




Comme promis, voici la tourte aux trois poivrons ! Étant fan de poivrons, j'ai beaucoup aimé cette tourte.
Elle est très simple à faire et elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients !

J'ai déjà réalisée ma recette avec le thé Lov Organic et je vous dévoilerais prochainement cette recette ! Je suis plutôt satisfaite du résultat.

Comme je vous en avez parlé précédemment, c'est bientôt l'anniversaire de mon neveu ! Je vais enfin vous dévoiler le thème de son anniversaire. Le thème c'est ........ les animaux lol ! Et oui, mon petit Lùlu n'aura que 1 an donc il n'a pas encore de préférence mais tant qu'il y a de la couleurs :-) !

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
    > 2 pâtes brisées
    > 3 poivrons (rouge, vert et jaune)
    > 2 oignons
    > 2 c.s d'huile d'olive
    > 2 pincées de paprika
    > 1 pincée de piment doux
    > Sel, Poivre
    > 3 oeufs
    > 200g d'emmental râpé

1°) Ouvrez les poivrons en deux, ôtez les graines et la partie blanche. Taillez en petits carrés.




2°) Pelez les 2 oignons et hachez-les.




3°) Dans une poêle, versez 2 c.s d'huile d'olive. Ajoutez les oignons hachés et les dés de poivrons.




4°) Laissez-les revenir pendant 5 minutes.

5°) Ajoutez le paprika et le piment doux.




6°) Salez, poivrez et mélangez puis laissez refroidir.

7°) Battez les 3 oeufs avec l'emmental râpé. Incorporez ce mélange à la préparation de légumes.


 









8°) Mettre la pâte brisée dans un moule, et déposez la garniture dessus.




9°) Couvrez avec la deuxième pâte et soudez les bords.

10°) Découpez une cheminée au centre à l'aide d'un couteau.




11°) Faites cuire au four, en position basse, pendant 35 à 40 minutes.




A servir chaud ou froid !!
Bon week-end à tous !!!!
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16 commentaires:

  1. coucou Karine
    Il est tôt mais déjà tu me mets en appétit lolll
    Bisousssssssssssssss et bravo pour ton partenariat

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  2. Je n en ai jamais gouté mais ça sent bon l'été et le Sud, j aime bien l idée!!!

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  3. Que de belles couleurs pour cette tourte

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  4. Une recette estivale sentant bon les vacances.
    Je passe chez toi quand tu veux.
    A très bientôt.

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  5. Enfin!!! La tourte et le thème tant attendus, lol!! BIsous!

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  6. Ah ben quand même la voilà cette recette!!! lol
    exquise ma foi!! je suis aussi accro aux poivrons!!
    bisous
    lili

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  7. oh j'aime beaucoup les poivrons !
    une bien jolie tourte !!
    bisous

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  8. superbe, j'adore les poivrons aussi :)

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  9. ça devrait plaire a mon mari,lui qui adore les poivrons

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  10. Un gros bisou ma beauté, bonne journée!

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  11. Encore une très jolie recette pour toux ceux qui comme moi adorent les poivrons. Bonne journée

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  12. Cette tourte est très appétissante !!

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  13. Super cette recette !! Et j'ai tous les ingrédients dans le frigo !! ;)

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  14. Superbe recette, très appétissante !

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